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Living Roomにあるkitchen で綴る日常
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メニュー決め
レッスンのメニューを決めるにあたって
過去のメニューを見直す。
メニューを決めるときはいつも「あれもやりたい
これもやりたい」と思いばかりが先に溢れてくるので
それを落ち着けるのに一苦労。
そんなときの夕飯はレッスンには使えないけど
作りたいご飯‥ になる
無意味に手が込んでいたりする
秋鮭を下茹でして
ほうれん草で包んで それからパイ包みに
メニュー決めの期間、こういう作業が妙に楽しくなる♪
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ソースにはほうれん草をいれて
付け合せの野菜たちは一度 蒸し煮にしている。
そうそう、炊飯器を処分してからお鍋でご飯を炊いているけど
はじめて なぜか、失敗‥
原因はわからず
もしかしてもしかすると卓上IHの不調かも、、、
失敗したご飯はきのこリゾットに
クリスマスの前にM氏誕生日
そのメニューも考えなきゃ
クリスマスといえば、『クリスマスプレゼント』
部屋にテレビが欲しいとのたまう息子‥
お友達の誰々は、ってよく言ってたよなぁ~
私が子供の頃は、、、ってつい言ってしまう
子供の頃、それを言われても 時代が違うんだよ~と
内心思っていたことを思い出しながら。
はぁ~どうしたものか
じつは まだアナログテレビの愛用者なのにさっ
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みんなのフレンチをまとめ読み
by
nyanko50
|
2009-11-03 18:25
|
cooking
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